Как приготовить сладкий соус для лапши и другой соус
За последние 10 дней среди горячих тем о производстве продуктов питания в Интернете многие домашние повара обратили внимание на тему «Как приготовить сладкий соус для лапши и другие соусы». В этой статье вы подробно познакомитесь с методом производства сладкого соуса для лапши и разных соусов, а также прикрепите соответствующие данные для справки.
1. Основное сырье для сладкого соуса из лапши и разных соусов.

| сырье | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| сладкий соус из лапши | 200г | Рекомендуется выбирать проверенные временем бренды. |
| свиной фарш | 300г | Лучшее соотношение жира и жира – 3:7. |
| Лук, имбирь и чеснок | Соответствующая сумма | Улучшите аромат и удалите рыбный запах |
| пищевое масло | 50мл | Рекомендуется использовать арахисовое масло. |
| белый сахар | 15 г | Отрегулируйте вкус |
| душистый перец | 5 грамм | Добавьте слои вкуса |
2. Подробное объяснение этапов производства.
1.Подготовка:Нарежьте свинину тонкими кусочками, измельчите лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону. Заранее достаньте сладкий соус из лапши и оставьте его при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
2.Жареный свиной фарш:Нагрейте масло на сковороде. Когда масло нагреется на 50%, добавьте фарш. Медленно, помешивая, обжаривайте на средне-слабом огне, пока фарш не изменит цвет и не выступит масло.
3.Ключ приправы:Добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата, затем добавьте сладкий соус из лапши и жарьте, помешивая, на слабом огне около 3 минут, чтобы полностью раскрыть аромат соуса.
4.Собрать соус и приправить:Добавьте сахар и порошок пяти специй и продолжайте жарить, помешивая, в течение 2 минут. Когда соус загустеет, выключите огонь.
3. Часто задаваемые вопросы
| вопрос | Решение |
|---|---|
| Соус слишком густой | Вы можете добавить необходимое количество бульона или воды, чтобы отрегулировать |
| На вкус соленый | Увеличьте количество сахара или добавьте немного меда. |
| сэкономить время | Можно хранить в холодильнике 7-10 дней. |
| Применимые сценарии | Можно смешивать с лапшой, рисом или окунать |
4. Анализ питания
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г |
|---|---|
| тепло | 280 ккал |
| белок | 12 грамм |
| толстый | 18 грамм |
| углеводы | 15 г |
| натрий | 800 мг |
5. Инновации и изменения
1.Вегетарианская версия:Вместо фарша используйте грибной фарш или сушеный тофу, он не менее вкусен.
2.Острый вариант:Добавьте пасту из бобов Pixian или порошок чили, чтобы усилить остроту.
3.Вариант с морепродуктами:Добавьте креветки или морские гребешки, чтобы усилить вкус умами.
6. Сохранение навыков
После того, как приготовленный сладкий соус с лапшой полностью остынет, переложите его в чистую и герметичную емкость. Каждый раз используйте чистую посуду, чтобы избежать загрязнения. Хранение в холодильнике продлевает срок хранения.
7. Соответствующие предложения
Сладкий соус из лапши лучше всего сочетается с крепкой лапшой, такой как лапша, скрученная вручную или нарезанная ножом. Его также можно использовать как соус для холодных блюд или как соус для макания в горячее. По личному вкусу для усиления вкуса можно добавить кусочки огурца, ростки фасоли и другие гарниры.
Следуя вышеперечисленным шагам, вы легко сможете приготовить вкусный сладкий соус для лапши дома. Этот соус не только прост в приготовлении, но и универсален, что делает его одним из обязательных универсальных соусов на домашней кухне.
Проверьте детали
Проверьте детали